Carnaval 2021: drinks com vinho para a folia em casa

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A gente sabe que neste ano não teremos a agitação, as ruas e avenidas cheias e a alegria que só dias de Carnaval são capazes de oferecer. Mas não é porque você estará em casa que não pode aproveitar a ocasião. E, mesmo que não tenha feriado prolongado, você pode curtir o final de semana criando algumas receitas incríveis – com vinho, claro! – que selecionamos.

Separe os ingredientes, escolha uma playlist animada e curta a folia!

Aperol Spritz: febre do verão Europeu que desembarcou por aqui há um tempo é uma receita fácil e muito prática

Ingredientes:
25ml de água com gás
50ml de Aperol
75ml de prosecco
Gelo

Modo de preparo:
Antes de iniciar, tenha certeza de que a água com gás e o prosecco estejam bem geladinhos. Coloque gelo na taça, adicione o Aperol, a água com gás e mexa tudo. Por fim, inclua o prosecco em um ângulo de 45º e mexa sutilmente para não perder o gás. Decore com laranja e sirva em seguida.

Quer a receita em vídeo com duas dicas bem bacanas? Acesse o canal Cocktail Channel e confira!

Piña Colada de vinho: atualize a tradicional bebida caribenha trocando o rum por vinho branco

Ingredientes:
Suco de abacaxi concentrado
Vinho branco seco
Leite de coco
Açucar ou xilitol ou leite condensado
Gelo

Modo de preparo
Em uma coqueteleira, adicione gelo, 3 doses de suco de abacaxi, 2 doses de vinho branco, 1 dose de leite de coco e açúcar (ou xilitol ou leite condensado) para adoçar.
Misture todos os ingredientes chacoalhando a coqueteleira por 10 segundos e, depois, é só servir e decorar.

Veja um vídeo do preparo, criado por Deise Remus, do canal Eu amo vinho.

Clericot com rosé: a palavra de ordem é brincar com as frutas e criar diferentes versões da bebida

Ingredientes:
1 garrafa de vinho rosé
200 ml suco de laranja
10 amoras
2 carambolas
1 ameixa
1 pêssego
1 laranja
10 uvas
2 canelas em pau
Gelo

Modo de preparo:
Primeiro, fatie ou pique todas as frutas. Em seguida, em uma jarra, coloque as frutas, o suco de laranja, o vinho, a canela e mexa. Por fim, adicione bastante gelo e sirva em seguida.

Quer ver como preparar a receita? Assista ao vídeo (divertido!) do Leo Rivello e Vini Abrantes, do canal Gourmet a dois

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